Sé que los vinos blancos suelen servirse fríos y secos o los tintos con cuerpo se sirven a temperatura ambiente. Para una próxima reunión serviré algun...
Lagers (https://en.wikipedia.org/wiki/Lager) tradicionalmente se fabricaban en los meses más fríos y se almacenaban (lagered) en cuevas. Dado que la...
He recibido una botella muy grande de Sake, pero no la he abierto porque estoy seguro de que no podré beberla toda rápidamente. Una vez que la abra, ¿c...
Tal vez esta no sea una pregunta para los conocedores, pero como persona que no bebe no tengo ni idea de por qué es tan común pedir ciertas bebidas alc...
Tenemos 12 latas de cerveza, hervimos 3 de ellas en algunos rangos de temperatura como: 122F, 131F, 140F, 149F en alguna duración (30min, 40min, 50min,...
Estoy trabajando con una copia física de Stevenson Reeves Practical Alcohol Tables Vol 2. Estoy haciendo muchos cálculos que implican cambios de temper...
No tiene sentido para mí por qué las cervecerías están en contra de congelar los vasos de pinta. Creo que no hay nada mejor que la cerveza helada, y pa...