Tag: taste x105

Entiendo la distinción básica de los vasos de vino: los vasos de vino tinto tienen una forma que ayuda a mantener algo del aroma dentro del vaso, mient...

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• glassware
• taste
• aroma

¿La cerveza es realmente mala después de la fecha de caducidad? He oído que puedo beber cerveza incluso después de la fecha de caducidad, pero ¿es seg...

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• taste
• health
• preservation

Siempre me he preguntado cuál es la cerveza más fuerte del mundo y cómo sabría. ¿Hay registros históricos confiables de una cerveza muy fuerte? ¿Cuál...

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• brewing
• taste
• history
• alcohol-level

Tengo una luz de brotes en el refrigerador de un amigo que tiene una fecha del 14 de mayo de 2007. He oído hablar de gente que bebe cerveza después de...

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• taste

Pensé en esta pregunta cuando leí la de cerveza con sabor a cerveza (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/597/are-there-a ny-beer-styles-that- are...

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• taste
• gas

Sé por esta pregunta (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/212/what-is-bei ng-doubled-or-triple d-in-a-doublebock-tr iple-bock) que los dobles y...

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• taste
• style
• tripel

¿Cuánto impacto tiene el agua (minerales/calidad/destilada) en una cerveza?...

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• brewing
• taste
• water

Algunas cervezas tienen un sabor diferente en Nitro vs CO2. Estoy seguro de que hay ciencia detrás de esto. ¿Por qué elegir una sobre la otra?...

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• taste
• serving
• keg

Recientemente recibí un paquete de cerveza artesanal "Gnarly Oak". Tres cervezas de 22 onzas y un vaso. Sin embargo, en las cervezas hay algunas abrevi...

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• taste
• style

Sólo me pregunto cómo cambiará una cerveza en botella a lo largo de su vida, si es que lo hace. ¿Y hay un momento perfecto para beber una? ¿También los...

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• taste
• aging
• bottle-conditioning

Si quiero apreciar plenamente lo que ofrece una cerveza, ¿cómo puedo degustarla adecuadamente para revelar todos los matices del aroma, el sabor y el r...

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• taste
• cicerone

Por ejemplo, de la etiqueta de Uinta's Crooked Line Labyrinth Black Ale: Los sabores se potencian cuando se sirven frías, no frígidas. ¿Cómo afecta l...

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• taste
• temperature

Cuando se hace una cata de vinos, se acostumbra a despejar el paladar con agua y posiblemente con galletas o baguettes. ¿Es el mismo concepto para una...

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• aroma
• taste

He oído decir que no se debe usar nunca un lavaplatos en un vaso de degustación de cerveza adecuado, ya que puede afectar negativamente a la retención...

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• taste
• glassware

Casi todas las cervezas, especialmente las cervezas lager que he tomado en los países ex-soviéticos tienen un ligero sabor a miel. Estoy seguro de que...

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• taste

Cuando se prueba el vino, a menudo se sugiere que los catadores no lo traguen, sino que simplemente lo prueben según sea necesario y luego lo escupan e...

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• taste

Antecedentes: Estaba bebiendo un "Tour de Otoño" de Nueva Bélgica la semana pasada y pensando en los lúpulos que estaba probando al final. Para mí, el...

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• taste
• hops
• drinking

Vi un comentario haciendo esta pregunta aquí (https://alcohol.sta ckexchange.com/quest ions/153/if-you-are- having-a-beer-tastin g-what-is-a-good-way -to-...

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• serving
• taste
• competition

Dado que los británicos tienden a beber su cerveza a una temperatura más alta que la nuestra en los EE.UU., ¿debería consumirse de esa manera la cervez...

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• brewing
• temperature
• taste

Nunca me ha gustado el sabor de la Guinness, ni de barril ni de lata. Pero he oído que tiene un sabor mucho mejor en Irlanda, y el de exportación es co...

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• taste

A algunos de mis amigos de la universidad les gusta decirme que refrigerar la cerveza, luego sacarla (dejándola calentar), y volverla a refrigerar hace...

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• taste
• temperature

Cuando abres una botella de whisky y no la terminas, digamos, dentro de un año. ¿Cambia su sabor en este período de tiempo? Si es así, ¿qué procesos co...

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• whisky

Soy muy consciente de que la cerveza se disfruta comúnmente caliente en Europa. Sin embargo, aparte de la cerveza caliente, ¿hay algún tipo de cerveza...

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• style
• temperature

Bebo té. He pensado en ponerle algo. ¿Qué alcohol bueno puedo pensar en poner en el té?...

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• recommendations
• drinking

¿Hay alguna diferencia si comparamos el enfriamiento clásico de todo el barril : enter image description here https://i.stack.imgur.com/YbVm0.jpg y e...

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• draught
• head

Todo el mundo sabe cómo beber cerveza, pero parece que es una habilidad adquirida para poder diferenciar (y articular) diferentes sabores. Mientras que...

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• taste

Siempre he disfrutado de un G&T. Tengo mis marcas favoritas, no sólo de ginebra, sino también de tónica. Pero me he dado cuenta de que hay un montón de...

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• flavor
• taste
• gin

He visto muchas cervezas que han sido tapadas y no puedo entender el significado. Cuando intenté buscarlo, la mayor parte de lo que encontré está relac...

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• taste
• storage
• bottling
• quality

Recientemente pedí un kit de entrenamiento sensorial en el Instituto Siebel. En resumen, viales de vidrio de sabores aislantes de líquidos (incluyendo...

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• flavor
• lager
• craft-beers

Tiendo a buscar cervezas más oscuras, típicamente stouts y porters. Guinness es lo que suelo tomar cuando estoy en un bar o restaurante, pero por muy...

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• taste
• style
• stout
• lager
• recommendations

Me preguntaba si hay ciertas combinaciones de cerveza y comida que van perfectas juntas en mi propia experiencia he encontrado que Negra Modelo va muy...

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• pairing

Como la mayoría de ustedes aquí, me gusta mucho la cerveza. ¿Cómo puedo probar una gran variedad de cervezas sin comprarlas por cajas/gastando mucho di...

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• specialty-beers
• flavor
• united-states

Sé que hay ciertas palabras que los expertos usan cuando hablan del vino. Categorías de sabor, color, etc. Esto es, por supuesto, una cuestión de crea...

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• terminology
• taste

He oído hablar de algo llamado "gruit" que parece ser usado a veces en la elaboración de cerveza. ¿Qué es? ¿Por qué hay muy pocas cervezas en el merca...

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• taste
• history
• specialty-beers

Me gustan las cervezas agrias y tengo curiosidad por saber qué las hace agrias. ¿Cuál es el proceso que resulta en el rango de lo agrio?...

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• taste
• brewing
• sour-beer

¿Qué cervezas agrias serían un buen punto de partida para alguien que disfruta de cervezas pálidas y que un perfil de sabor demasiado fuerte puede apag...

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• taste

Me preguntaba si realmente hay una diferencia de sabor cuando bebes la misma cerveza de un vaso, una botella y una lata. ¿Alguien puede decirme por fa...

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• taste
• glassware
• bottles
• cans

Sé que los dubbels son considerados como cervezas fuertes, pero ¿qué debo esperar cuando pruebo una de ellas? ¿Cuál es su característica definitoria?...

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• dubbel

¿Por qué los IPA dobles tienden a ser más dulces que los IPA normales? (Personalmente tengo en mente el Tricerahops de Ninkasi y el Doble IPA de Saint...

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• taste
• ipa

¿Por qué algunas cervezas tienen altos niveles de alcohol y otras bajos? ¿Es el contenido de alcohol algo que se puede cambiar para cualquier cerveza e...

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• brewing
• taste
• alcohol-level

¿Hay alguna razón tradicional o histórica por la que la gente pondría sal en su cerveza cuando la bebe o simplemente preferiría beber una cerveza salad...

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• taste
• specialty-beers

Algunos cerveceros son increíbles y lo suficientemente amables como para colocar información como el ABV, IBU, e incluso SRM justo en la etiqueta de cu...

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• taste
• ibu

¿Por qué Beck sabe más amargo que Heineken? ¿Se debe al contenido de azúcar?...

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• taste

No he estado bebiendo durante años. Y durante el último mes, he estado probando una pequeña variedad de cervezas, pero todas ellas tenían un sabor que...

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• taste
• terminology
• german-beers

Cuando ves la publicidad de la cerveza, algunos anuncian los premios que han ganado en varios festivales y/o concursos de cerveza. ¿Cuáles son las nor...

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• brewing
• taste
• competition

¿Por qué se recomienda al Alquimista Heady Topper "Beber de la lata"? Además, ¿hay otras cervezas que "deberían" también beberse de la lata?...

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• taste

Sé que existen esas cervezas que usan frutas y luego dejan la cerveza con sabor azucarado, por ejemplo el Hoergaaden belga con cáscara de naranja. Pero...

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• taste
• ingredients

¿Cómo puedo mejorar una botella barata de vino espumoso? A mí se me ocurrieron algunas ideas pero en vez de desperdiciarlas pensé en preguntar. Por cie...

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• taste
• wine

He tenido éxito anteriormente haciendo un pastel de Guinness http://www.nigella.c om/recipes/view/choc olate-guinness-cake- 3086 (http://www.nigella.com...

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• taste
• stout
• cooking

La cerveza (con la excepción de la cerveza caliente) sabe mejor cuando se enfría. Pero a veces puede haber demasiada refrigeración, por ejemplo cuando...

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La Filoxera (https://en.wikipedi a.org/wiki/Phylloxer a) plaga del siglo XIX devastó las cepas de Europa. Sin embargo, Charles Valentine Riley y J. E....

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• taste
• history
• wine

¿Qué productos alcohólicos van bien con un tipo particular de café? Disfruto del extraño Café Irlandés (https://en.wikipedi a.org/wiki/Irish_cof fee)...

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• taste
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• drinking

¿Existe una competición (o clasificación) de cerveza que sea ampliamente reconocida como la "Superbowl" de las competiciones de cerveza? En ese caso, e...

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• taste

Tengo un amigo que nunca se metió en la cerveza. Algo en ella no le sabe bien, supongo; sin embargo, sigue dispuesta a probar la cerveza y quiere encon...

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• taste
• flavor

Se dice que el sabor "vuela" de una cerveza abierta, y si la botella se deja abierta demasiado tiempo, no sabe bien al día siguiente. ¿Se ha medido re...

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• taste

Estoy buscando aplicaciones, como un aficionado a la cerveza, para grabar las diferentes cervezas que pruebo. ¿Hay un vivino (http://www.vivino.com/a...

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• taste
• varieties

Tengo una fiesta y quiero agregarle sabor a mi cerveza ya elaborada. ¿Cómo puedo hacer eso y hacer que se mezcle?...

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• taste
• flavor
• ingredients

Cada vino tiene su propia temperatura de servicio, así que ¿cómo predecimos la mejor temperatura para servir el vino o a qué temperatura debe ser servi...

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• taste
• wine
• temperature

Una cerveza en la que tomas un sorbo, y piensas, "¡Oh Dios, eso es raro! Pero tomaré otro sorbo porque ahora sabe bien", ¿un tipo de cerveza?...

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• taste

Recientemente he empezado a aprender algo sobre la cerveza y de repente me he dado cuenta de que, desde hace un tiempo, siempre me han servido tipos de...

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• serving
• glassware
• pairing

Estoy tratando de pensar en qué cerveza fabricada en EE.UU. sabe más similar a la de Weihenstephaner Hefeweissbier......

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• taste
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• german-beers
• foam

Había adquirido un par de cervezas "únicas" de Samuel Adams, específicamente "The Vixen (stout)", "Merry Mischief (gingerbread stout)", "Griffin's Bow...

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• serving
• temperature
• flavor

Algunas bebidas van bien con diferentes alimentos. El vino blanco con el pescado, el vino tinto con... ¿Existen combinaciones de bebidas y cigarrillos...

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• taste
• recommendations

Noté que una cerveza en la botella sabe de una manera y la misma cerveza que me sirven en una taza en otro lugar sabe diferente. Primero, pensé que la...

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• taste

En todos los años de mi vida (excepto cuando era menor), nunca he probado cerveza que no fuera amarga. Entonces, ¿la cerveza fue concebida para ser un...

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• taste
• history

Cuando bebo cerveza puedo probar un sabor amargo, luego ligeramente dulce, y luego una especie de sabor persistente de algo. Tengo curiosidad, ¿el sabo...

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• taste
• flavor
• hops
• malt

Estoy buscando nuevas cervezas para probar y tener un gran gusto por una variedad de "Red Ales". Algunas de mis cervezas "grandes" favoritas son Yuengl...

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• taste
• style
• recommendations

La cerveza se embotella comúnmente en botellas de plástico en Alemania. ¿Beber cerveza de plástico tiene algún impacto negativo en el sabor de la cerve...

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• taste

Siempre que he tomado belgas, he probado algo metálico, especialmente en el regusto. Fue especialmente fuerte en el Día del Juicio Final de la Abadía P...

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• taste

¿Cómo harías que una cerveza clara sepa más a una cerveza oscura? En otras palabras, si te gusta más la cerveza clara que la oscura pero crees que a la...

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• taste
• specialty-beers

He estado siguiendo la escena de la cerveza artesanal en el Reino Unido desde hace algún tiempo, y prefiero las verdaderas cervezas artesanales a las c...

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• flavor
• taste
• ale

Una vez, tuve una mala experiencia con el vodka; bebí una cantidad muy excesiva en una noche. Como resultado, ya no puedo beber vodka ni siquiera oler...

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• taste
• spirits
• drink

He consumido muy poco alcohol en los últimos 20 años más o menos, así que mis papilas gustativas y mi tolerancia son como las de un joven. Alguien me...

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• spirits

Buenos días; Entonces, hice un poco de aguamiel muy simple, hace un mes. Hay alrededor de 2 litros; en una simple botella y una esclusa de aire caser...

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• taste
• health
• alcohol-level
• home-brew
• mead

¿Qué refrescos (https://en.wikipedi a.org/wiki/Soft_drin k) se mezclan bien con el alcohol para hacer una gran, pero única bebida de sabor? Todos hemo...

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• recommendations
• drink

No he oído mucho sobre la DRAGADA (Guinness) en cuanto a su sabor. Pero mi hermano insiste en decir que DRAUGHT es la reina de la Guinness. Pero no en...

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• specialty-beers
• draught

Se me ha dicho que una vez enfriada, no se debe dejar que una cerveza vuelva a temperatura ambiente; ¿cuál es la verdad detrás de esto? Si se vuelve a...

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• taste
• storage
• cooling

¿Cuál es la diferencia entre las cervezas "Ale", "Ale marrón" y "Ale suave"? El color parece más o menos el mismo, así que, ¿es el sabor que normalment...

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• taste
• flavor
• ale
• classification

¿Se ha intentado producir vino(s) con Uvas de algodón de azúcar (https://en.m.wikipe dia.org/wiki/Cotton_ Candy_grapes)? (También es curioso cómo sabrí...

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• taste
• wine

Bebo mi ron directamente. Recientemente estaba sorbiendo un vaso de ron y un compañero vertió algunos cubos (antes de llenar el ron) en su vaso. Si es...

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• taste
• style
• serving
• drinking
• rum

A veces hacemos una cata de vino amistosa. La idea es descubrir vinos buenos y a buen precio disponibles en la zona, algo que quizás no hayas comprado...

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• wine
• taste

Soy un amante del lúpulo, recientemente encontré uno de los mejores IIPA (http://naparbier.com/menu/hop-doom/) que he probado No sé si puedo nombrar...

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• brewing
• hops

así que estoy tratando de encontrar algunas cervezas bastante buenas, cerveza como una Delirium Tremens, para probar. ¿Alguien tiene alguna recomendaci...

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• taste
• specialty-beers
• flavor

Para empujar la cerveza de un barril a la línea y al grifo se pueden utilizar varios medios. Normalmente son gases que entran en contacto directo con l...

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• draught
• gas

Hace un tiempo me dijeron que debía elegir mis tequilas con cuidado ya que unos están destinados a beberse solos (no perseguidos, no mezclados) y otros...

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• tequila

Tome un whisky Kirkland Blended o algo similar. ¿Es razonable ponerlo en un recipiente con astillas de madera para fumar y dejarlo reposar durante un l...

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• whiskey

Me gusta la ginebra o el 2, pero tiendo a apegarme al 37.5% en oposición a las cosas más fuertes. No tengo ningún sabor extra, ¡sólo caigo más rápido!...

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• taste
• whiskey
• spirits

Si pudieras retroceder en el tiempo y decirte a ti mismo que leas un libro específico sobre la cerveza, ¿cuál sería?...

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• brewing
• taste
• storage
• serving

Voy a asistir a una fiesta de empresa en la que se servirán estas bebidas alcohólicas: Vodka Belvedere Bulleit Bourbon Tequila Don Julio Silver La...

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• recommendations

¿Es posible tomar una ginebra sin alcohol? Sabe a ginebra pero sin el alcohol. La tónica por sí sola no es lo mismo, pero con el paso de los años sient...

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• taste
• spirits
• non-alcoholic
• gin

A menudo vemos los siguientes acrónimos en beeradvocate o ratebeer ATMOS : Apariencia, Olor, Sabor, Sensación en la boca, en general LSTFO : Mira, Ol...

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• history

En la publicidad, se ve que ciertas cervezas dicen que han sido premiadas con medallas de oro en varios concursos, u otros reconocimientos obtenidos....

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• brewing
• taste

He leído mucho que una botella de vino abierta puede durar de 3 a 7 días cuando está bien guardada en la nevera, pero quiero saber cuánto tiempo durará...

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• storage
• red-wine

No puedo beber cerveza rápido. Así que cuando abro una botella o una lata o vierto mi cerveza en un vaso, comienza a calentarse y a perder sabor con el...

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• drinking

¿Se debe refrigerar la cerveza sin alcohol para conservarla? ¿Cuánto dura la cerveza sin alcohol cuando no está refrigerada?...

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• storage
• flavor
• temperature
• non-alcoholic

Me encanta Erdinger y las cervezas de trigo en general, después de probar algunos de los otros tipos de Erdginers me pregunté qué otra cerveza hay cerc...

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Recientemente me he mudado a una nueva ciudad en Austria y he notado que muchos (pero no todos, así que definitivamente no es un problema con mi percep...

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• wine
• flavor
• ingredients

Vivo en Minnesota y veo que la gente pone aceitunas en su cerveza y nunca he entendido por qué....

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• pairing
• beertini

Es una pregunta sencilla, me gustaría saber por qué existen diferentes tipos de vidrio para cada cerveza. ¿Puede el vidrio afectar al sabor de la cerve...

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• glassware

Bien, aquí estoy, en un fantástico puerto deportivo (sí, vivo en un barco), pero todos los sábados y domingos por la noche el bar de cócteles local tie...

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• cocktails

Tengo una caja de cerveza, que es Cerveza Remache. Cada lata es de 330 ml, y 4,7%/1,2 bebidas estándar. Se agotaron el 13 de noviembre de 2015, y ha es...

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He oído que el alcohol en sí no tiene un sabor delicioso, si es que lo tiene, además las bebidas ligeras tienen una cantidad tan pequeña de alcohol que...

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• alcohol-level

Cuando voy a un pub ahora, la elección de las cervezas reales parece estar entre "amargas" que en realidad son muy dulces (por ejemplo, London Pride, T...

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• taste

Hace poco descubrí que no sólo puedo vover en lugar de fumar, sino que también puedo vover en lugar de beber. ¿De qué se trata el alcohol de vómito? Bu...

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• health
• hangover

¿Cómo podemos clasificar los taninos utilizados en la elaboración de diferentes vinos, como el vino blanco y el vino tinto, en función de los taninos d...

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• red-wine