Últimamente he empezado a ver referencias al término 'Cicerone' por internet; generalmente, se les describe como 'Beer Sommelier' y el tema se queda ah...
En la República Checa los pubs con cerveza de tanque son bastante comunes y populares. En muchos pubs y restaurantes la cerveza no se almacena en barri...
Hace algún tiempo estuve en una cena con un enófilo que pidió una botella cara de vino tinto. Después de unos sorbos, notó que era muy "roble". Me pare...