Etiqueta: pairing x37

Como amante de la cerveza, me gustaría saber cómo puedo beber una cerveza que complemente mejor a un pescado como la tilapia o la merluza. En cuanto a...

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Me preguntaba si es generalmente una buena idea emparejar recetas a base de cerveza con la misma cerveza que se usa para cocinarlas. Por ejemplo, ¿debe...

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• cooking

Considere su IPA promedio americano. ¿Qué alimentos irían bien con él?...

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Me preguntaba si hay ciertas combinaciones de cerveza y comida que van perfectas juntas en mi propia experiencia he encontrado que Negra Modelo va muy...

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Hacer cerveza y mocosos implica hervir salchichas y cortar cebollas en cerveza y terminar los mocosos en la parrilla. ¿Qué es una buena cerveza para c...

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• cooking

Para una especie de concurso de cócteles me enfrento a mis amigos, necesito un cóctel sobre el tema de Francia, mi idea es emparejar un cóctel con un q...

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• cocktails

¿Hay algún sitio que intente listar las nuevas cervezas a medida que estén disponibles? Siempre oigo hablar de nuevas cervezas a través de mis amigos,...

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¿Qué cerveza sería buena con comida como el caviar? Estoy pensando en comida que es salada, tiene un sabor muy fuerte, pero no picante....

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Antes del descubrimiento de América, el ganso asado se servía como plato principal en los principales días de celebración en Europa. Los pavos fueron i...

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Una amiga tenía una sidra de marmota con una foto de un zorro en la botella hace un tiempo y no deja de decir que "era la mejor sidra de la historia"....

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En la Noche de las Quemaduras (https://en.wikipedi a.org/wiki/Burns_sup per) es tradicional tomar un 'pequeño trago' para beber con tu Haggis (https://en...

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No hace mucho, leí este artículo FRANCIS FORD COPPOLA WINERY REVELA VINOS QUE SERÁN APROVECHADOS EN LA CEREMONIA DE PREMIOS ACADEMY 2017 & BOLA DE GOB...

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Con la llegada de algunos amigos rusos pretendo servir el caviar de la manera correcta. Aquí hay un enlace a la idea de The Telegraph (http://www.tel...

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• vodka

¿Qué comida combina bien con el vino de naranja? Esta página web tiene un poco de información sobre el vino de naranja: (http://blog.cookingchanneltv....

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Recientemente he empezado a aprender algo sobre la cerveza y de repente me he dado cuenta de que, desde hace un tiempo, siempre me han servido tipos de...

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¿Qué tipo de cerveza iría bien con la lasaña, y otros tipos de comida con alto contenido de tomate? ¿Qué hace que el sabor de esa cerveza se componga...

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¿Qué tipo de cerveza va bien con las cenas abundantes de estilo 'británico'? ¿Qué características debo buscar?...

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Voy a hacer un poco de vino de higo casero este año y me gustaría saber qué combina bien con el vino de higo. Esta es la receta que pienso usar: El hi...

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La mousse de chocolate hecha con Baileys es casi un paraíso. Sin embargo, ¿qué otros licores (no el genérico Baileys) le darían a este postre favorito...

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• liqueur

¿Qué comida combina bien con el vino negro? El vino negro es en realidad un vino tinto muy, muy oscuro y me gustaría saber qué combina bien con este v...

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Quiero hacer una nimiedad de jerez apropiada, pero no quiero usar el jerez! ¿Hay algún licor alternativo que no cambie todo el espíritu de la nimiedad?...

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¿Está bien comer ostras crudas y beber alcohol al mismo tiempo? He escuchado diferentes historias sobre si es realmente una buena idea hacer esto. Algu...

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Una vez tomé un par de cervezas grandes. Después de eso tengo acidez. Entonces, ¿está bien tomar una tableta antiácida después de beber cerveza?...

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¿A qué tipo de cerveza habrían tenido acceso los peregrinos a principios del 1600, y si tuvieran cerveza, sería un buen maridaje con el pavo?...

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Un amigo está cocinando serpiente de cascabel. ¿Qué debería servir con ella? Es una competición, así que hay mucho en juego (¡o debería decir que las s...

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Entonces, tenemos carnaval (https://en.wikipedi a.org/wiki/Shrove_Tu esday) el martes. ¿Pero qué deberíamos servir con nuestros panqueques? Estoy pensand...

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No es ningún secreto: me gusta la comida. Así que, con mi gusto algo ecléctico y mi espíritu aventurero, hoy he decidido cocinar - Pollo al Achiote mex...

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Comer bichos y criaturas de todo tipo se ha convertido en una especie de moda culinaria. Así que, ante la idea de digerir manjares como la tarántula fr...

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¿Hay alguna bebida única para acompañar Halloween para hacerlo realmente memorable? Nos gusta tener una fiesta de Halloween en una zona con algunas ll...

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• holidays

Vivo en Minnesota y veo que la gente pone aceitunas en su cerveza y nunca he entendido por qué....

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• beertini

¿Qué bebidas se pueden emparejar con una leyenda (https://en.wikipedia.org/wiki/Legend) o mito (https://en.wikipedia.org/wiki/Myth)? Todos sabemos...

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Cuando pensamos en la carne roja solemos pensar en una comida pesada, ¿verdad? Bueno, eso es lo que el vino tinto representa en el mundo del vino... U...

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¿Qué vinos combinan bien con los platos vegetarianos o veganos? ¿Vinos blancos?...

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Esta pregunta podría ser demasiado amplia, ya que hay diferentes estilos de curry. Pero digamos un korma de cordero. ¿Cambiaría la selección el picant...

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¿Qué sabores de helado se pueden utilizar con diferentes tipos de bebidas alcohólicas para hacer un gran flotador? Todos sabemos que la cerveza de raí...

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Disfruto viendo películas con mis amigos en grupo y esperaba que alguno de ustedes pudiera recomendar y emparejar uno o dos licores con una película en...

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Ciertas cervezas tienden a ir mejor con ciertas comidas. ¿Qué cerveza y comida te gusta disfrutar juntos?...

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