Normalmente prefiero mi cerveza sólo un poco fría, así que cuando compro un pack de 12 en la nevera de una tienda, normalmente lo dejo fuera. El exceso...
Sé lo que hace que un IPA sea un IPA, pero ¿cuáles son las características únicas de sus variantes comunes? En concreto, las que me interesan son la IP...
Una de las tendencias recientes que he notado es que las cervecerías están comenzando a salir con Triple IPA. (De hecho, hay una semana de triple IPA e...
¿Qué es un "IPA blanco" y se puede considerar realmente un IPA? Pregunto en general pero específicamente tengo un IPA blanco rompe-cadenas Deschutes....
Cabeza de Pez Perro hace IPAs llamados "60 Minutos", "90 Minutos", y "120 Minutos". Según Wikipedia (https://en.wikipedi a.org/wiki/Dogfish_H ead_Brewe...
Entiendo que los ipa son menos susceptibles de envejecer que, digamos, un vino apenas. Pero ¿cuánto tiempo, específicamente, puede envejecer un IPA, dí...
Suelo beber fuerte Ales belgas, particularmente Triples, Cuadrillizos y Trapenses, así que no soy ajeno a la cerveza fuerte. Pero he notado que tengo r...
¿Por qué los IPA dobles tienden a ser más dulces que los IPA normales? (Personalmente tengo en mente el Tricerahops de Ninkasi y el Doble IPA de Saint...