Siempre me he preguntado cuál es la cerveza más fuerte del mundo y cómo sabría. ¿Hay registros históricos confiables de una cerveza muy fuerte? ¿Cuál...
Por lo que sabemos, ¿cuándo y dónde se fabricó la cerveza por primera vez en la historia de la humanidad? ¿Más o menos cuándo habrías podido conseguir...
He oído que en la Edad Media el agua era tan mala que todos bebían cerveza o vino. ¿Es eso cierto? ¿Las mujeres embarazadas y los niños pequeños tambié...
El artículo "Cerveza en Australia" en Wikipedia, incluye una tabla que enumera los nombres de los vasos de varios tamaños (https://en.wikipedia.org/wik...
Para aquellos que están familiarizados con el Nuevo Testamento, sabemos que el San Juan Bautista (https://en.wikipedi a.org/wiki/John_the_ Baptist) nunca...
La levadura fue identificada como la causa de la fermentación en el siglo XIX, pero la cerveza existe desde mucho antes. ¿Cómo se inició la fermentació...
Parece que la "Cerveza de Jengibre" no tiene cebada, ni lúpulo, ni mosto, ni nada de malta; así que ¿por qué es una "cerveza"? Parece que está más cerc...
Duff (https://en.wikipedi a.org/wiki/Duff_Beer ) es la única de la que tengo conocimiento. Sé que hay Juego de Tronos (http://www.ommegang.com/got/th...
De aquí (http://www.theyardo fale.com/index.php/h istory/), aunque no citan su fuente: Los orígenes del patio de la cerveza se remontan a principios d...
Históricamente, ¿hay algún caso en el que la prohibición del alcohol haya disuadido realmente su consumo? Fracasó miserablemente en los Estados Unidos...
No me refiero al internacionalmente famoso icono del pop, por supuesto. He oído a los aficionados a la cerveza hablar de alguien llamado Michael Jackso...
Sé que puede haber algún debate sobre esto hoy en día, dependiendo de de qué lado del Atlántico se encuentre, pero parece haber un punto claro en la hi...
Abbaye Bier (Cerveza de la abadía) se refiere a la cerveza monástica elaborada por los monjes. Y hay casi cerveza trapense elaborada por monjes, pero e...
Recientemente estuve en un festival local de cerveza artesanal y probé unos cuantos shandies (mi favorito era Time Traveler (http://travelerbeer.com/be...
Así que de una pregunta anterior supe que la fundación trapense fue fundada en 1997 por 6 cervecerías belgas, una de los Países Bajos y otra de Alemani...
Esta pregunta puede ser un poco amplia, pero lo que estoy tratando de entender es en general cómo el proceso de elaboración y el resultado final poster...
La icónica cerveza lager producida en masa en Queensland, Australia, es XXXX (se pronuncia FourEx). En su etiqueta, cuentan una historia sobre cómo his...
Entiendo que una versión mucho más débil de la cerveza, llamada "cerveza pequeña", se bebía históricamente como una forma segura de beber líquido. Esto...
¿El lúpulo tiene (o tuvo en el pasado) algún uso fuera de la elaboración de cerveza? quiero decir: En la pregunta de fechar las primeras cervezas mod...
He visto bastantes recetas de esta antigua sopa polaca a base de cerveza, huevo, queso y algunos otros ingredientes, pero todas ellas exigen "cerveza"...
Estoy editando un trabajo de economía académica (soy un estudiante de posgrado), y me encontré con la siguiente línea: Schlitz cambió los conservantes...
En los EE.UU. hay toneladas de normas sobre el alcohol que varían mucho de un estado a otro y a nivel federal. Por ejemplo, puedes fabricar tu propia c...
Ya he leído esto (https://en.wikipedi a.org/wiki/Beer_in_J apan) en Wikipedia y algunos pequeños artículos. Los artículos no satisfacen mi curiosidad....
Después de ver esta pregunta una vez más en este sitio [ (¿Hay algún vino moderno que esté diseñado para parecerse a la antigua vinicultura romana?) .....
Heracleum (https://en.wikipedi a.org/wiki/Heracleum _(plant)) o chirivías de vaca son plantas de alta latitud que pueden producir una severa inflamació...
Recientemente leí el libro de Stephen Buhner "Sacred and Herbal Healing Beers" donde afirmaba que el lúpulo era una forma bastante nueva de cerveza ama...
He oído hablar de algo llamado "gruit" que parece ser usado a veces en la elaboración de cerveza. ¿Qué es? ¿Por qué hay muy pocas cervezas en el merca...
Una cosa que he notado en todo el sudeste asiático es que la principal cerveza oscura asequible es la Guiness. Esto parece deberse a las altas tarifas...
Considere el mapa de consumo de cerveza per cápita por condado de Wikipedia (https://en.wikipedi a.org/wiki/List_of_c ountries_by_beer_con sumption_per_...
La mayoría de los lugares celebran la Fiesta de la Epifanía (https://en.wikipedi a.org/wiki/Epiphany_ (holiday)) el 6 de enero. ¿Existe alguna bebida...
Amargos (https://en.wikipedia.org/wiki/Bitters) se sabe que tienen cualidades medicinales. Nunca los he usado más allá de hacer cócteles asesinos... P...
Todos hemos oído hablar de la prohibición (https://en.wikipedi a.org/wiki/Prohibiti on) de 1920 a 1933 en los Estados Unidos y otros países. ¿Cómo es q...
¿Es posible saber dónde, cuándo y cómo se originó la costumbre de tintinear los vasos (normalmente llenos de cerveza o vino), mientras se dice "salud"...
¿Cuál es la bebida alcohólica (https://en.wikipedi a.org/wiki/Alcoholic _drink) más fuerte que se bebió dentro de las naciones europeas (https://en.w...
¿Qué cervezas y otras bebidas elaboraron los indios nativos en las Américas antes de la llegada de los europeos, con Cristóbal Colón (https://en.wiki...
La Filoxera (https://en.wikipedi a.org/wiki/Phylloxer a) plaga del siglo XIX devastó las cepas de Europa. Sin embargo, Charles Valentine Riley y J. E....
Recientemente compré una nueva jarra de peltre con un fondo de vidrio y un chelín de plata encajado entre los dos trozos de vidrio. Después de un poco...
En todos los años de mi vida (excepto cuando era menor), nunca he probado cerveza que no fuera amarga. Entonces, ¿la cerveza fue concebida para ser un...
de Shake 'Em Up! A Handbook of Polite Drinking (https://books.googl e.com/books?id=5sRBA QAAMAAJ&pg=PA46)_ (1930), página 46: GIN PUNCH NUMBER ONE 2...
Las bodegas comerciales a veces (a menudo?) diluir el jugo de uva con agua antes de la fermentación (https://www.winebus iness.com/tools/?go= winemakin...
Soy un aficionado al tema, así que me preguntaba, ¿pueden todas las frutas comestibles convertirse en un vino de frutas? ¿Por qué las uvas se han conve...
Me preguntaba por qué hay tan pocos trapenses y cómo es que de los once trapenses 6 son de Bélgica. ¿Por qué las cervecerías no están más repartidas po...
Se sabe quién inventó la cerveza... ¿Y cuándo se inventó la cerveza? Enlaces: Historia de la Cerveza (https://en.wikipedi a.org/wiki/History_o f_beer...
Estuve en Libramont cuando vagaba por Bélgica. Y al llegar a un pub cerca de la estación donde la gente estaba almorzando, pedí una cerveza Rodenbach...
Descubrí las cervezas artesanales hace algunos años, pero siempre me ha sorprendido la cultura cervecera belga, que es tan diferente de las tradiciones...
A partir del momento en que se hace esta pregunta, ¿cuál es la cerveza más cara del mundo? ¿Está disponible ahora? ¿Está/estaba disponible para su co...
Durante los últimos años, la variedad de cervezas que se encuentran en los supermercados de Alemania ha aumentado enormemente. Hay un número de cerveza...
Estaba leyendo el erudito artículo de Peter Kupfer Brillo de ámbar y perlas de dragón negro: The History of Chinese Wine Culture (http://sino-platoni...
Estoy interesado en saber qué tan populares eran los establecimientos de bebida (o más comúnmente conocidos como tabernas) en Europa durante la Edad Me...
En la antigua Rusia la forma de medir los espíritus fuertes "apropiados" era quemarlos - si el volumen disminuía a la mitad de lo que se consideraba co...
Me recogió alguien en otro sitio SE (no relacionado) cuando usé la frase "Algunas cervezas, como el aguamiel...(bla bla)" - Aparentemente un aguamiel n...
Estaba hojeando Here's How (https://www.collect if1806.com/collectif -library/Collectif18 06-1927-1928_Here_s_ How-US.pdf) (1928), una colección de recet...
¿Qué hizo que los cerveceros del siglo XIX decidieran empezar a usar levadura de fermentación baja y temperaturas de fermentación más frías? ¿Estaban t...
¿Cómo era el vino que la gente bebía durante los tiempos del imperio romano? ¿Qué tan alcohólico era? Escuché que diluían el vino con agua, pero ¿por q...
¿Es posible saber cuál fue el licor más común de la Baja Edad Media? (https://en.wikipedi a.org/wiki/LateMiddl eAges) No estoy pidiendo la bebida más fu...
A menudo vemos los siguientes acrónimos en beeradvocate o ratebeer ATMOS : Apariencia, Olor, Sabor, Sensación en la boca, en general LSTFO : Mira, Ol...
Mientras leía esta pregunta ¿Qué otras marcas de cerveza comenzaron como ficticias pero eventualmente se volvieron reales? (https://alcohol.stackexch...
Sé que está hecho de 1/4 Vana Tallinn (https://en.wikipedi a.org/wiki/Vana_Tall inn) y 3/4 de vino espumoso (o Champaña) pero he pasado años intentando...
Me preguntaba si hay alguna historia definitiva de la cerveza. Sé que los antiguos egipcios elaboraban cerveza y que se ha consumido a lo largo de los...
¿Ha aumentado el alcoholismo desde los días de prohibición? He visto aumentar la disponibilidad de alcohol desde los días de las licorerías estatales....
La pregunta lo dice todo: ¿de dónde viene la frase "cervecería yo"? Y, ¿se usa ampliamente aparte de en los Estados Unidos? La frase "beer me" signifi...
¿Hay algún caso histórico en el que los prisioneros de guerra reales hayan consumido alcohol mientras estaban en un campo de prisioneros de guerra? Mi...
Tengo una caja de cerveza, que es Cerveza Remache. Cada lata es de 330 ml, y 4,7%/1,2 bebidas estándar. Se agotaron el 13 de noviembre de 2015, y ha es...
¿Alguien sabe cuándo se empezó a podar las hojas de la vid o quién lo hizo? Sé que no se practicó hasta hace poco (los últimos 500 años más o menos) pe...