Me encanta la cerveza, pero cuando me sirvo una, trato de que no haga mucha espuma, personalmente no me gusta la "cabeza" de una cerveza (No sé realmen...
Estaba haciendo flotar un stout y noté que mi cerveza hacía una tonelada de espuma. No es una cerveza muy carbonatada (apenas hubo un silbido cuando a...
¿Hay alguna diferencia si comparamos el enfriamiento clásico de todo el barril : enter image description here https://i.stack.imgur.com/YbVm0.jpg y e...
Anoche, después de mover algunas piedras pesadas, me serví un agradable Weisse (estilo) berlinés en un vaso que no uso regularmente. Al principio tenía...
En muchas guías de degustación de cerveza dice que se describe la cabeza, o que se "admira" la cabeza de la cerveza. De Wikipedia, entiendo que: La ca...
Tengo algo de cerveza casera que está realmente sobre-gaseosa (antes de que aprendiera sobre la preparación de las calculadoras de azúcar (https://www....