Etiqueta: german-beers x19

Preguntas y respuestas para los aficionados a las bebidas alcohólicas y los interesados en la cerveza, el vino o los licores.

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¿Qué es la Ley de Pureza de la Cerveza Alemana?

Veo algunas cervezas americanas anunciando que se elaboran de acuerdo a la "Ley de Pureza de la Cerveza Alemana". ¿Qué es eso, y sigue siendo relevante...

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¿Qué es Altbier?

Altbier se encuentra en Dusseldorf. ¿Es Altbier "alt" (es decir, "viejo" en alemán) porque se envejecen como el vino? ¿Se puede encontrar Altbier fue...

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¿Cervezas comerciales hechas con un puré de (triple) decocción?

¿Existen cervezas razonablemente comunes hechas con un puré de (triple) decocción? Estoy interesado en probar algunas, pero he tenido algunos problemas...

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¿Qué características tiene Becks, y cuáles son las cervezas similares?

No he estado bebiendo durante años. Y durante el último mes, he estado probando una pequeña variedad de cervezas, pero todas ellas tenían un sabor que...

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¿Es el alemán "Warsteiner" un Pilsner?

He oído últimamente, que la cerveza alemana Warsteiner (http://www.warsteiner.com/) ~~no cumple con el alemán Reinheitsgebot (https://alcohol.stack...

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En Alemania, Out of pale ale

Como persona de buen gusto cervecero, me he mudado a Alemania y para mi horror descubrí, que nadie aquí considera la Indian Pale Ale como cerveza. Hab...

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¿Qué es una cerveza comparable a la de Weihenstephaner Hefeweissbier?

Estoy tratando de pensar en qué cerveza fabricada en EE.UU. sabe más similar a la de Weihenstephaner Hefeweissbier......

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¿Qué clase o clases de cerveza son comunes en Baviera, Alemania?

Visité Baviera Alemania una vez y probé por primera vez la cerveza. ¡Estaba deliciosa! No tengo ni idea de qué cerveza o incluso qué tipo de cerveza er...

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¿Están disponibles las cervezas de la Oktoberfest en Alemania antes del comienzo oficial del festival?

En los Estados Unidos, donde vivo, el otoño trae cervezas etiquetadas como "Oktoberfest", normalmente Märzenbiers de Baviera. Me gusta este estilo y lo...

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¿Qué cervezas alemanas se parecen a las cervezas de abadía belgas?

Visito mucho Alemania (Augsburgo, Baviera) y no encuentro ninguna cerveza que se parezca a las belgas, por ejemplo a Rubia Grimbergen (https://en.wik...

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¿Tiene el "filtrado frío" un valor adicional para una cerveza?

Algunas cervezas pilsner alemanas tienen una línea de "filtrado frío" ("eiskalt gefiltert") en las etiquetas de sus botellas. ¿Hay alguna diferencia (e...

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¿Cómo es que duermo bien después de beber cerveza, pero duermo terriblemente después de beber vodka?

El título ya es la pregunta. ¿Cómo es que duermo bien después de beber cerveza pero duermo terriblemente después de beber vodka? Hablo de 2 - 3 cerve...

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¿Por qué Trento (Italia) tiene una gama tan amplia de cervezas alemanas?

Trento en Italia tiene mucha influencia alemana y especialmente cuando se trata de comida y cerveza. Incluso sirven sus versiones de la Weizenbier alem...

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¿Por qué algunas cervezas sin alcohol tienen azúcar?

He visto cervezas sin alcohol con entre 0 y 10 gramos de azúcar en la etiqueta de información nutricional. ¿Se trata de azúcar añadido? O si es sólo az...

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¿Qué tan rápido necesito terminar un barril de Hefe Weissbier?

Si recuerdo correctamente, la página web de Erdinger dice que su 'Dunkle Hefe' debe ser terminado en sólo 3 días después de abrirlo. Sé que no está pas...

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¿Por qué Frankfurt es famoso por la Sidra de Manzana?

¿Por qué Frankfurt es famoso por la Sidra de Manzana? ¿Y la Sidra de Manzana se considera una cerveza? ¿Puede cualquier sidra ser una cerveza?...

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¿Cervecería artesanal/microcervecería en la región de Sarre, Luxemburgo y Lorena?

Encontré estas Cerveza de Sarre (http://www.ratebeer .com/state/saarland/ 122/) pero parecen más bien cervezas comerciales. ¿Hay alguna cervecería art...

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Becks USA AB InBev

¿Alguien puede decirme si el mercado de los EE.UU. Becks se adhiere a la definición actual del Reinheitsgebot (alias Ley de Pureza Alemana) y qué grano...

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Elaboración de cerveza: ¿A qué temperatura debo fermentar la cerveza ale?

Quiero elaborar cerveza y me pregunto a qué temperatura debo fermentarla. Quiero elaborar cervezas como IPA y Pale Ale. ¿Qué diferencia tienen las dif...

Cocina x1237

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