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Etiqueta: german-beers x19

Preguntas y respuestas para los aficionados a las bebidas alcohólicas y los interesados en la cerveza, el vino o los licores.

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¿Tiene el "filtrado frío" un valor adicional para una cerveza?

Algunas cervezas pilsner alemanas tienen una línea de "filtrado frío" ("eiskalt gefiltert") en las etiquetas de sus botellas. ¿Hay alguna diferencia (e...

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¿Cómo es que duermo bien después de beber cerveza, pero duermo terriblemente después de beber vodka?

El título ya es la pregunta. ¿Cómo es que duermo bien después de beber cerveza pero duermo terriblemente después de beber vodka? Hablo de 2 - 3 cerve...

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¿Por qué Trento (Italia) tiene una gama tan amplia de cervezas alemanas?

Trento en Italia tiene mucha influencia alemana y especialmente cuando se trata de comida y cerveza. Incluso sirven sus versiones de la Weizenbier alem...

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¿Por qué algunas cervezas sin alcohol tienen azúcar?

He visto cervezas sin alcohol con entre 0 y 10 gramos de azúcar en la etiqueta de información nutricional. ¿Se trata de azúcar añadido? O si es sólo az...

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¿Qué tan rápido necesito terminar un barril de Hefe Weissbier?

Si recuerdo correctamente, la página web de Erdinger dice que su 'Dunkle Hefe' debe ser terminado en sólo 3 días después de abrirlo. Sé que no está pas...

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¿Por qué Frankfurt es famoso por la Sidra de Manzana?

¿Por qué Frankfurt es famoso por la Sidra de Manzana? ¿Y la Sidra de Manzana se considera una cerveza? ¿Puede cualquier sidra ser una cerveza?...

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¿Cervecería artesanal/microcervecería en la región de Sarre, Luxemburgo y Lorena?

Encontré estas Cerveza de Sarre (http://www.ratebeer .com/state/saarland/ 122/) pero parecen más bien cervezas comerciales. ¿Hay alguna cervecería art...

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Becks USA AB InBev

¿Alguien puede decirme si el mercado de los EE.UU. Becks se adhiere a la definición actual del Reinheitsgebot (alias Ley de Pureza Alemana) y qué grano...

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Elaboración de cerveza: ¿A qué temperatura debo fermentar la cerveza ale?

Quiero elaborar cerveza y me pregunto a qué temperatura debo fermentarla. Quiero elaborar cervezas como IPA y Pale Ale. ¿Qué diferencia tienen las dif...

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