Tengo una simple pregunta. Si prueba o lee sobre el vino, encontrará todo tipo de sabores: mantequilla, cereza, tomillo, etc., etc. Pero las uvas nunca...
Estoy pensando en hacer mi primera cerveza en este verano. Sin embargo, en mi país el verano tiene una temperatura ambiente de unos 25-30º. Así que mi...
Cuando se fermenta el vino en un tanque de acero, ¿se debe poner la tapa o se debe dejar abierta? Según entiendo, si está abierto al oxígeno, la levad...
Si se tienen dos procesos de elaboración de cerveza idénticos y se dejan los dos fuera para la fermentación abierta, ¿cuál sería la distancia necesaria...
La leche de diferentes animales contiene más azúcar que otras. He leído que los hunos bebían leche de caballo fermentada (https://en.wikipedia.org/wi...
Hice el vino el pasado otoño (2015) septiembre y lo trasvasé una vez. Después de eso lo dejé en las garrafas. Dejó de fermentar y se aclaró. Nunca lo e...
Hice un juego de Brewdog Punk IPA con el kit que venden. En el howto ponen azúcar en la botella antes de llenarla. ¿Es obligatorio para tener una buena...
¿Existe un método para fermentar los plátanos? Tengo muchos plátanos aquí, aparentemente son plátanos Cavendish. ¿Hay algún método simple para producir...
Estas cerezas enlatadas, sin aditivos, se envasan en su propio jugo, aguadas. Anteriormente dejé este jugo en una botella de agua plástica mientras lo...
¿Qué alcohol está hecho únicamente del néctar de las flores (sin lúpulo) como el de la miel? ¿Dónde podría comprar eso? Tira una flor de miel dentro de...