Etiqueta: cooking x10

Me preguntaba si es generalmente una buena idea emparejar recetas a base de cerveza con la misma cerveza que se usa para cocinarlas. Por ejemplo, ¿debe...

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Siempre me dijeron que si iba a cocinar con vino, comprara una botella barata, ya que no hay diferencia una vez que se ha cocinado el alcohol. ¿Es est...

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Normalmente trato de beber toda la cerveza de mi gruñidor durante dos noches. Mientras que la segunda porción suele ser un poco menos estelar que la pr...

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He visto bastantes recetas de esta antigua sopa polaca a base de cerveza, huevo, queso y algunos otros ingredientes, pero todas ellas exigen "cerveza"...

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Sé que hay muchos hilos en lo que se puede cocinar con cerveza como ingrediente. _Pero: Reconozco que todos ellos incluyen algún tipo de carne o pesca...

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Hacer cerveza y mocosos implica hervir salchichas y cortar cebollas en cerveza y terminar los mocosos en la parrilla. ¿Qué es una buena cerveza para c...

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He tenido éxito anteriormente haciendo un pastel de Guinness http://www.nigella.c om/recipes/view/choc olate-guinness-cake- 3086 (http://www.nigella.com...

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Recientemente he estado haciendo un plato de espaguetis donde el vino es el protagonista. La cocción de los espaguetis se termina con una salsa (cuya c...

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Quiero hacer una nimiedad de jerez apropiada, pero no quiero usar el jerez! ¿Hay algún licor alternativo que no cambie todo el espíritu de la nimiedad?...

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A veces puede ser difícil conseguir lo que siempre he considerado el ingrediente correcto para Zabaione (https://en.wikipedia.org/wiki/Zabaione) - M...

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