Encuentro que la mayoría de las sidras son demasiado dulces para mi gusto. La mayor parte de la alineación de Woodchuck (http://www.woodchuck.com) es...
Así que disfruto de las cervezas picantes de vez en cuando (cuando están bien hechas). Porteros de chile, jalapeños/habaneros IPA, etc. Tengo un amigo...
Afortunadamente, las cerveceras etiquetan sus cervezas con el estilo: lager, IPA, Hefeweisse, etc. Pero, por la razón que sea, los fabricantes de sidra...
Soy una de esas personas que pone casi toda su energía en otras cosas que no sean la elaboración de cerveza. Y aún así lo hago un poco. Por eso tengo u...
¿Cuáles son los métodos para regular la acidez del vino casero cuando se vuelve "un poco demasiado ácido"? ¿De alguna manera eliminar el ácido (especi...
El Sr. Fox dice que la sidra "arde en la garganta, hierve en el estómago y sabe casi exactamente como oro puro derretido. " Para mí, eso suena como un...
OK, quiero crear una noche romántica - todo está organizado excepto la bebida perfecta! Por varias razones, el champán está fuera, así como cualquier t...