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Preguntas y respuestas para los aficionados a las bebidas alcohólicas y los interesados en la cerveza, el vino o los licores.

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¿Cómo se conservan los vinos y el champán?

¿Cómo se conservan los vinos y champagnes durante décadas? ¿Existe un método especial o se trata de guardar el vino en un almacén o armario y olvidarlo...

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¿Se puede utilizar el champán viejo para el vinagre?

Me regalaron unas botellas de champán de 14 años. La primera botella estaba sin gas pero no huele mal. ¿Puedo utilizarla para hacer vinagre?...

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¿Champán de flor de saúco mejor usar levadura natural o añadir una levadura de vino?

En el pasado he tenido mucho éxito haciendo champán de flor de saúco añadiendo las cabezas de las flores a un recipiente grande de agua, añadiendo azúc...

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¿Cuáles son algunos de los champagnes icónicos de cada década de los últimos 100 años?

¿Qué champagne / casa se asocia más comúnmente con cada década desde los años 20? Por ejemplo, algunas ideas iniciales podrían ser: 1950s - Pol Roger...

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