Cerveza, vino y licores x1009

Encontré en línea una antigua receta para el aguamiel, dada por el naturalista español-romano Columella en "De re rustica": Tomar agua de lluvia guard...

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• mead

Lo que divide a un vino seco de uno dulce es el nivel de azúcar residual que queda en el vino después de la fermentación....

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Puede depender de las costumbres locales, pero ¿qué escalas se utilizan para medir la cerveza? ¿Hay alguna en particular que se use globalmente, o podr...

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Voy a hacer un poco de vino de higo casero este año y me gustaría saber qué combina bien con el vino de higo. Esta es la receta que pienso usar: El hi...

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La mousse de chocolate hecha con Baileys es casi un paraíso. Sin embargo, ¿qué otros licores (no el genérico Baileys) le darían a este postre favorito...

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¿Qué es el residuo que hay en las cervezas embotelladas (especiales). ¿Es cierto que puede causar flatulencias?...

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¿Tu país tiene alguna banda o música basada en cervezas artesanales especiales? En Finlandia puedo conseguir Mötorhead, Kiss, Iron Maiden y bandas finl...

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Estoy muy familiarizado con la serie de IPA de 60/75/90/120 minutos de Dogfishhead, Harpoon's Leviathan, y recientemente he encontrado nuevos favoritos...

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Así que recientemente conseguí un Growler y hasta ahora es genial. El único problema que tengo es encontrar lugares donde pueda rellenar. ¿Alguien tien...

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Tengo algunas botellas de cerveza abiertas y sin abrir que son de edición limitada y ya no se producen. Me gustaría preguntar si hay alguna tienda en...

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