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¿Qué define la cerveza? Específicamente, ¿cuál es la definición de la cerveza que permite clasificarla como: El veneno de la serpiente es la cerveza m...
Asumiendo que está disponible a través de los puntos de venta "normales" - tiendas, supermercados, sin licencias, etc... (en otras palabras, legal) ¿Cu...
Sé que ya hay una o dos preguntas que se refieren a cervezas específicas. Sin embargo, me gustaría tener una lista más completa. También me gustaría en...
En algunas de las preguntas de este sitio, he visto la palabra "skunking" lanzada por ahí. ¿Qué significa? Asumo que es un proceso que causa que la cer...
Sé que la lactosa se utiliza en el proceso de elaboración de la cerveza negra con leche, pero no sé si permanece allí al final del proceso de elaboraci...
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He oído esta leyenda urbana que cuando Guinness cambió su equipo de elaboración en algún momento, la gente empezó a quejarse de que la cerveza sabía pe...
Sé lo que hace que un IPA sea un IPA, pero ¿cuáles son las características únicas de sus variantes comunes? En concreto, las que me interesan son la IP...
El otro día me ofrecieron una cerveza que, según se dice, estaba hecha con lúpulo de citra. ¿Qué es el citra hops? ¿Por qué debería importarme que mi c...