Cerveza, vino y licores x1009

Preguntas y respuestas para los aficionados a las bebidas alcohólicas y los interesados en la cerveza, el vino o los licores.

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¿Por qué es ilegal vender la cerveza con alto VAB de Sam Adam en varios estados de EE.UU.?

Ni siquiera comparado con la absenta, incluso el vodka SKYY tiene un VAB más alto y lo tenemos en todas partes. El resultado final es una cerveza con...

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¿Por qué Beck sabe más amargo que Heineken?

¿Por qué Beck sabe más amargo que Heineken? ¿Se debe al contenido de azúcar?...

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¿Primera cervecería conocida/reconocida?

¿Cómo se llama la primera cervecería conocida/reconocida que produjo cerveza (que sería reconocida como cerveza también hoy en día)?...

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¿Las diferentes lagers de la corriente principal son realmente tan diferentes?

¿Hay alguna diferencia en las lagers de la corriente principal? A menudo veo a la gente entrar en los bares y pedir una pinta de cerveza, aunque hay m...

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¿Cuál es el significado de la cabeza de una cerveza?

En muchas guías de degustación de cerveza dice que se describe la cabeza, o que se "admira" la cabeza de la cerveza. De Wikipedia, entiendo que: La ca...

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¿Tiene sentido almacenar licor fuerte en el congelador?

Normalmente veo bares que mantienen los licores a temperatura ambiente. Sin embargo, he oído que algunas personas tienden a mantenerlos en el congelado...

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¿Añadir miel al vino embotellado aumenta el contenido de alcohol?

Compré un Montepulciano, le añadí 80 gramos de miel y algo de pimienta, y lo puse en la nevera. Un vaso después de 24 horas me pareció más alcohólico d...

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¿Existen bebidas espirituosas que nunca deben ser combinadas en un cóctel o bebida?

Muchas bebidas y cócteles son una mezcla de diferentes bebidas espirituosas con o sin sabores adicionales introducidos por los jugos, concentrados y/u...

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¿Qué puedo hacer para evitar que la cerveza que se ha estancado en un barril sea empujada por el aire?

En una fiesta privada o en un picnic, cuando usamos una bomba manual para empujar la cerveza de un barril, la cerveza se puede añejar relativamente ráp...

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¿Qué tipo de bebida sería mejor para acompañar al ganso asado?

Antes del descubrimiento de América, el ganso asado se servía como plato principal en los principales días de celebración en Europa. Los pavos fueron i...

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