Cerveza, vino y licores x1009

Preguntas y respuestas para los aficionados a las bebidas alcohólicas y los interesados en la cerveza, el vino o los licores.

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¿Qué sería una buena cerveza con comida muy salada como el caviar?

¿Qué cerveza sería buena con comida como el caviar? Estoy pensando en comida que es salada, tiene un sabor muy fuerte, pero no picante....

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¿Qué pasos en el proceso de elaboración de la cerveza afectan a los niveles de alcohol?

¿Por qué algunas cervezas tienen altos niveles de alcohol y otras bajos? ¿Es el contenido de alcohol algo que se puede cambiar para cualquier cerveza e...

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¿Puedo volver a tapar una botella de cerveza?

Si abro una botella de cerveza belga, con un corcho, bebo un poco y luego vuelvo a poner el corcho en la botella, ¿el corcho salta al azar o la botella...

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¿Buscando fuentes en línea donde las empresas ofrecen etiquetas gratuitas para sus productos (cerveza, vino u otros licores)?

Hace unos años descubrí que Crown Royal (http://crownroyalsh op.com/index.php/cat egories-products/cus tom-labels/) ofrece etiquetas personalizadas grat...

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¿Se aplican las leyes de envases abiertos en los Estados Unidos a las cervezas sin alcohol?

¿Se aplican las leyes de envases abiertos en los Estados Unidos (http://en.wikipedia .org/wiki/United_Sta tes_open_container_l aws) a las cervezas sin alc...

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¿Qué espíritu de fruta hay en St. Germain?

Me encanta St. Germain, y se ha convertido en un alimento básico en mi casa... pero es tan condenadamente caro. Me gustaría hacer una versión casera co...

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¿Qué juzgan en los concursos de cerveza?

Cuando ves la publicidad de la cerveza, algunos anuncian los premios que han ganado en varios festivales y/o concursos de cerveza. ¿Cuáles son las nor...

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¿Son algunas cervezas "demasiado lupulosas"?

Las cervezas lupulosas parecen estar de moda en este momento. Parece que algunos cerveceros pretenden producir cerveza con el único objetivo de ser lo...

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¿Alguien aquí todavía usa los amargos como medicina? ¿Cuáles usa y para qué dolencias?

Amargos (https://en.wikipedia.org/wiki/Bitters) se sabe que tienen cualidades medicinales. Nunca los he usado más allá de hacer cócteles asesinos... P...

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¿Por qué iba a explotar una cerveza añeja?

Tenía una botella de Westvleteren XII añejada en mi nevera. Mientras ponía otras botellas junto a ella, la empujé ligeramente y la botella se rompió vi...

Salud x2461

Preguntas y respuestas para profesionales de la medicina y campos afines de la salud, estudiantes de esas profesiones, académicos afines, y otros con una sólida comprensión de la medicina y las ciencias relacionadas con la atención de la salud.

Cocina x1237

Preguntas y respuestas para chefs profesionales y aficionados