Cerveza, vino y licores x1009

Preguntas y respuestas para los aficionados a las bebidas alcohólicas y los interesados en la cerveza, el vino o los licores.

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¿Qué es pale pilsen?

Tenemos una cerveza local en Filipinas llamada San Miguel Pale Pilsen. Mirando esta guía de estilo (http://www.bjcp.org /2008styles/catdex.p hp) no veo...

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¿Quiénes son los cerveceros de cerveza lager extra fuerte que afirman que su mercado objetivo es?

No estoy seguro de otros países, pero en el Reino Unido tenemos varias marcas de cervezas lager "extra fuertes", la más famosa de las cuales es Carlsbe...

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¿Por qué algunas cervezas huelen a cannabis?

En mi experiencia, algunas cervezas huelen a cannabis. Stella Artios es un ejemplo distintivo. ¿Qué causa esto? - ¿Se debe a un tipo de lúpulo, o a un...

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¿Qué debo esperar de un doble belga (dubbel)?

Sé que los dubbels son considerados como cervezas fuertes, pero ¿qué debo esperar cuando pruebo una de ellas? ¿Cuál es su característica definitoria?...

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¿Los IPA causan peores resacas?

Suelo beber fuerte Ales belgas, particularmente Triples, Cuadrillizos y Trapenses, así que no soy ajeno a la cerveza fuerte. Pero he notado que tengo r...

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¿Valdrá una colección de 100 cervezas en conjunto más de 20 años que su valor actual?

Diferentes botellas y latas de cerveza (con su contenido) de diferentes lugares recogidas en los últimos 3 años....

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Dónde comprar "Grimbergen" en Canadá

He pasado mucho tiempo en Ottawa y Halifax, y todavía no he encontrado una fuente consistente de este néctar de los dioses. Lugares encontrados: Licor...

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¿Qué es una buena muestra de cerveza (neutra) para ponerla en un kit de entrenamiento sensorial?

Recientemente pedí un kit de entrenamiento sensorial en el Instituto Siebel. En resumen, viales de vidrio de sabores aislantes de líquidos (incluyendo...

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¿Qué hace que las cervezas agrias sean agrias?

Me gustan las cervezas agrias y tengo curiosidad por saber qué las hace agrias. ¿Cuál es el proceso que resulta en el rango de lo agrio?...

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¿Por qué tapar una cerveza?

He visto muchas cervezas que han sido tapadas y no puedo entender el significado. Cuando intenté buscarlo, la mayor parte de lo que encontré está relac...

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